16:25

Привидение кошки, живущее в библиотеке
Во фленте все помещают посты насчет легендарных советских тортов. :) Ну, как-то... у нас какие-то другие торты были... :tongue: Все эти "Прага" и "Птичье молоко", я даже не знаю. Как-то сильно потом стали кругом продаваться, и я что-то сомневаюсь, что они были прямо советские. :gigi:
А у меня в детстве любимые торты были "Сказка", "Маска", "Антракт" и "Тагильский" (это, само собой, изобретение местного хлебозавода :tongue: ).
"Сказка" - в форме полена, бисквит, сверху черный шоколадный крем, и сверху изображены из крема всякие пеньки с грибами, зайцы, лисы... :rotate: Правда, он исчез из магазинов вроде еще до средней школы. :gigi: Потом стали делать то же самое со слегка бежевым кремом, с цветочками вместо зверей и морковью, засахаренной, назвали "Былина". :lol:
"Маска" - квадратный, бисквитный, со сливочным кремом, а сверху посыпана шоколадной крошкой. И с маленькой шоколадной розочкой в уголке.
"Антракт" - тоже квадратный, но прослойка из варенья, и с сиропом! :attr:
А в "Тагильский" впихнули все, что только можно придумать - орешки, безе, сироп, сливочный крем, и огромные кедровые шишки из шоколадного крема сверху.
:lip:
Картинок не нашла. Все что-то не то на картинках! :tongue:

@темы: Вспоминаю

Комментарии
18.12.2012 в 16:31

и я что-то сомневаюсь, что они были прямо советские. Ну и напрасно. Они были советские, но дефицитные. Я о них слышала тогда.
В Википедии, кстати, пишут: «Птичье молоко» является первым тортом, на который за время существования СССР был выдан патент.
18.12.2012 в 16:42

Привидение кошки, живущее в библиотеке
tes3m, я имею в виду, что те торты, что у нас массово стали делать во время перестройки, вряд ли были изготовлены по той же технологии. :)
18.12.2012 в 17:07

Аглая, А у меня в детстве был один покупной торт - "Иней". Бисквит, сливочный крем, бизе, сверху белковый крем и розы.Союз пропал, а этот торт всё так же успешно продают))
18.12.2012 в 17:21

Привидение кошки, живущее в библиотеке
Фериде, а у нас нет, потому что хлебозавод накрылся. :(
Вообще, по идее, страна у нас была большая, а срок годности тортов был максимум 36 часов, так что, понятное дело, все ели то, что пекли поблизости. :laugh:
Опять же, приятно было, приехав в чужой город, посмотреть, что за торты там едят. ;)
18.12.2012 в 17:44

Увидеть мир в частице песка В цветке полевом - небесный свод Бесконечность в ладони держит рука Минует час, и вечность грядет
Не, не, советские. И совершенно иного вкуса нежели щас. И достать сложнейше было, но какая вкуснота была
18.12.2012 в 22:42

" Ага, фея." (с)
На счет тортов. :)
Пирожные помню в Хлебе на Калининском проспекте. И какой-то торт Москвичка, Московский, который продавался в Смоленском гастрономе (это который №2). Многочасовые очереди.
Прагу продавали в кулинарии ресторана Прага. У нас в семье ее как-то не любили. А вот Птичье молоко появилось уже намного позже.
Относительно какого-то особенного вкуса... не знаю, народ был неизбалованый, а на безрыбье и рак рыба. В целом качество было неплохое, но сейчас попадаются намного более вкусные вещи.
Лет мне много я все помню. :)
18.12.2012 в 22:48

Привидение кошки, живущее в библиотеке
*Trisha*, эти вкусные вещи могут попасться только поблизости от пекарни! :shuffle:
18.12.2012 в 22:52

" Ага, фея." (с)
Аглая, у нас большой город. Все было планово - централизовано. :D
С другой стороны, хорошо, что вообще было. Могло и не быть.
18.12.2012 в 22:56

Привидение кошки, живущее в библиотеке
*Trisha*, ну, в одном городе - не беда, а если к нам вести из Москвы - полторы суток на поезде, или даже из Свердловска, когда каждый час считается... Приедет уже сухарик! :rotate: Раньше торты действительно засыхали! :laugh:
Надо так, чтобы испек - и тут же на прилавок. Сейчас вот если некоторые супермаркеты обзавелись своими пекарнями, они делают вкусные торты... :rolleyes:
18.12.2012 в 23:00

" Ага, фея." (с)
Аглая, отец так привозил Киевский из командировки в Киев. :)
18.12.2012 в 23:06

Привидение кошки, живущее в библиотеке
*Trisha*, ну, он же, может, на самолете летит? :shuffle: А вообще, сейчас большинство тортов так делают, что они будут хоть две недели стоять, ни в чем не изменяясь. :laugh: Ненавижу их. :lol:
19.12.2012 в 20:04

Тварь света(с)
Аглая, ой, у нас тоже "Сказка" была, и сейчас есть тоже, рулетиком. Ужасно вкусный торт. Правда, мне больше нравились "Киевский" и "Красная гвоздика", в которых были слои бизе с орехами, крема и кисленького варенья...
19.12.2012 в 20:34

Привидение кошки, живущее в библиотеке
~Луна~,:friend: крем и кисленькое варенье - это у нас был "Антракт"! :laugh: