Прочитала в географическом журнале об очередной идее американских ученых. Там написано, что человечество неправильно окультурило злаковые! Оно выбрало однолетние, а надо было многолетние. У них сильнее живучесть, корни длиннее, они более эффективно извлекают из почвы питательные вещества, так что если удобрения используют для нынешних однолетних, то они в состоянии использовать... не помню, но где-то меньше половины от удобрений, а все остальное потом смывается в море и загрязняет экосистему. А если бы были многолетники, то все удобрения были бы использованы в полном объеме. И еще сорняков бы не было, они бы там просто не втиснулись. Сейчас ученые работают над выведением соответствующих сортов. Для образца что ли.
Я в удивлении. Никогда раньше такого не слышала. Грубо говоря - вместо пшеницы предлагают осот пырей. Нет, понятно, что аргументы звучат очень выразительно, но я не агроном... Так тут правда что ли есть какое-то рациональное зерно, или это что-то опять вроде добычи сланцевого газа?