Советы из гламурного журнала.

"Если вы желаете, чтобы ваш камамбер окончательно дозрел, а его "сердце" приобрело несравненную нежность, текучесть и пахучесть, переверните его, не вынимая из упаковки, крышкой вниз и выдержите при комнатной температуре денек-другой.
В любом случае его нужно вынуть из холодильника за час до дегустации."

(волнуется) Вон как... Но я же не смогу два дня ходить вокруг камамбера!